« Absolument Chocolat est un monde où le chocolat devient une expérience authentique, où chaque dégustation vous transporte dans un voyage de saveurs exceptionnelles, ancrées dans la transparence, l’éthique et le savoir-faire artisanal suisse. »
Nicolas Manzoni
& l’art du chocolat
Nicolas Manzoni, fondateur d’Absolument Chocolat, est un maître chocolatier passionné qui a forgé sa carrière avec plus de 35 ans d’expérience dans le monde exquis de la chocolaterie artisanale.
De la qualité de ses matières premières délicatement associées aux produits du terroir, de nouvelles saveurs émergent et deviennent ensuite des œuvres éphémères d’une douceur incomparable.
De sa passion naît la richesse de ses créations chocolatées.
Notre boutique,
votre instant gourmand
Bienvenue aux amateurs de vrai chocolat !
Absolument Chocolat vous garantit un chocolat authentique, pur beurre de cacao, sans graisses végétales hydrogénées et sans conservateurs.
En exclusivité, retrouvez toute la richesse des produits du terroir délicatement associés aux grands crus de cacao.
L’excellence
d’un Grand Cru
Absolument Chocolat est là pour vous faire découvrir l’univers des Grands Crus de chocolat associés à des ingrédients naturels de première qualité.
Tous nos chocolats sont 100% fait maison, issus d’un savoir-faire artisanal, élaborés dans notre atelier à Gland sur la Côte Vaudoise.
Nos créations sont exemptes de conservateurs et garanties pur beurre de cacao. Elles sont réalisées avec passion et minutie, destinées à ravir vos sens.
Laissez-vous séduire par nos ganaches fondantes et nos pralinés gourmands…
12 chocolats
24 chocolats
36 chocolats
48 chocolats
72 chocolats
Découvrez notre gamme complète de chocolats
Notre Tea-Room,
votre instant détente
Venez profiter d’un moment de détente dans notre tea-room situé au cœur de notre chocolaterie à Gland, où vous pourrez savourer notre délicieux Chocolat Chaud Maison. Sa mousse onctueuse et son goût subtil sauront vous séduire et vous inviteront à revenir pour en déguster davantage. Notre chocolat chaud est disponible en version nature ainsi qu’en plusieurs parfums exquis, tels que Orange, Pain d’Épices, Miel, Noisettes, Caramel Beurre Salé et notre mélange original Choco-Café.
Pour les amateurs de café, nous proposons un café Bio et éthique provenant de notre artisan torréfacteur préféré, Utopia Coffee. Vous pourrez le déguster sous différentes formes, que ce soit en café, express, renversé, cappuccino ou latte macchiato, pour réveiller vos papilles et vous offrir une expérience caféinée inoubliable.
Nous vous offrons également un choix varié de thés verts et noirs, naturels ou parfumés, ainsi que des tisanes, provenant de la prestigieuse maison Fine Tea Trading Company de Gland. Quelle que soit votre préférence, nous avons de quoi satisfaire tous les amateurs d’infusions.
Contact
ABSOLUMENT CHOCOLAT
CHOCOLATERIE • TEA-ROOM
Rue du Jura 12
1196 Gland
HORAIRES D’OUVERTURE :
Mardi – Vendredi : 9h – 18h
Samedi : 9h – 17h
Fermé Dimanche, Lundi et jours fériés
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